Nosotros
Nuestra historia.
Tradición, familia y mucho sazón desde Puerto Rico hasta Miami.
Cómo empezamos
Todo comenzó en una cocina familiar.
Entre calderos, sofrito recién hecho y recetas de abuela, nació la idea de compartir con Miami el sabor con el que crecimos. Lo que empezó cocinando para la familia y los vecinos se convirtió en El Sazón de Puerto Rico.
Tradición culinaria
La isla vive en cada receta.
El pilón, el adobo, el recaíto y el fuego lento. La cocina puertorriqueña es herencia taína, africana y española, y la honramos respetando cada paso, cada ingrediente y cada tiempo de cocción.
Nuestra filosofía
Cocinar con cariño, servir como en casa.
Creemos que la buena comida une. Por eso cada plato sale de nuestra cocina como si fuera para nuestra propia mesa: generoso, honesto y con mucho sazón.
El equipo
Una familia que cocina para otras familias.
Nuestro equipo combina cocineros boricuas con años de experiencia y gente joven que lleva la tradición en la sangre. Juntos mantenemos vivo el sabor de la isla todos los días.
Nuestra comida
Del pilón a tu mesa.
Mofongo majado al momento, pernil asado por horas, tostones dorados y postres de coco hechos en casa. Así de simple, así de rico.
